السمك المطفي الولايات المتحدة الأمريكية

السمك المطفي Snap:omalfursan المقادير كيلو سمك يكون قليل الشوك واستخدمت سمك الخرم وممكن تستخدمي شرائح سمك فيليه . راس بصل كبير مفروم . نص م ص ثوم مطحون . حبتين طماطم مفرومة . م ك معجون طماطم . ٤ م ك زيت زيتون . كزبرة خضرا مفرومة . فلفل اخضر حار . ملح وفلفل اسود . الطريقة نكشن البصل مع الزيت حتى يذبل ونضيف عليه الثوم حتى يتغير لونه ونضع قطع السمك . بعد تشويح السمك نضيف الفلفل الحار والطماطم ومعجون الطماطم ونغطي القدر حتى تنزل كل السوائل وينسيك الطماطم . نضيف الملح والفلفل وكوب موية . نتركه ١٠ دقايق على نار متوسطة حتى ينضج ونضيف عليه الكزبرة الخضرا وبعدها يقدم بالهنا والعافية .

Category