صينية الكفتة بالفرن الولايات المتحدة الأمريكية

صينية الكفتة بالفرن Snap:omalfursan المقادير كيلو لحم مفروم . راس بصل كبير مبشور او مطحون . ٤ فصوص ثوم مطحون . ٣ حبات بطاطس مقطعة شرائح طولية عريضة . طماطم شرائح . فلفل اخضر حار . ملح . فلفل اسود . بابريكا . زيت زيتون . الطريقة نخلط اللحم المفروم مع البصل والثوم والبهارات وتفرد في صينية بسمك ٢ سم بعد دهنها بقليل من زيت الزيتون . نخلط البطاطس مع نفس البهارات ويرص على وجه الكفتة مع شرائح الطماطم والفلفل وتخبز في فرن حار ١٩٠ درجة مدة نصف ساعة من دون تغطية الصينية حتى يحمر الوجه وتقدم بالهنا والعافية .

Category