خبز البابكا الولايات المتحدة الأمريكية

خبز البابكا Snap:omalfursan المقادير ٢ كوب دقيق . نص كوب حليب . ٢ بيض . ثلاثة ارباع قالب زبدة صغير . م ك سكر . م ك خميرة . رشة ملح . للحشوة / م ك شيكولاتة بودرة من غير سكر . ربع كوب سكر بني . نص قالب زبدة . الطريقة العجينة / ندوب الزبدة مع حليب دافئ ونضيف السكر والخميرة ويوضع على الدقيق ونضيفهم مع بيضة كاملة وبياض بيضة ونترك الصفار لدهن وجه العجين . يترك العجين يخمر نصف ساعة . نفرد العجينة رقيقة وندهنها بالزبدة ونرش عليها الشيكولاتة البودر مخلوطة مع السكر وتلف رول مثل السينامون ونقطع الرول بشكل طولي ونضفره . وتوضع في قالب مستطيل . وتدهن بالبيض مع رشة نسكافة . نتركها تخمر ونخبزها في فرن حار على درجة ١٨٠ حتي تنضج ونعمل صوص للوجه كوب سكر بودرة مع ثلاث ملاعق حليب ونزين بيه ونقدمه هنا وعافية .

Category