السمك المشوي بالفرن الولايات المتحدة الأمريكية

صينية سمك بالفرن Snap:omalfursan المقادير سمكة ٢ كيلو تنفع للفرن استخدمت سمك الفارس . راسين بصل كبيرة واحد مفروم ناعم والثاني شرائح رقيقة . ٣ حبات بطاطس متوسطة مقطعة حلقات . ٢ حبة طماطم كبيرة واحدة تقطع حلقات والاخرى قطع صغيرة . حبة فلفل رومي مفرومة . نص باقة كزبرة خضرا مفرومة . م ك ثوم مطحون . نص كوب عصير تمر هندي . ثلث كوب صويا سائلة . ٢ م ك سيراشا صوص او شطة . ربع كوب زيت . ثلث كوب عصير ليمون . البهارات / ملح وفلفل اسود وكمون وكركم وبابريكا حلوة . الطريقة في صينية مغطاة بورق الزبدة نضع حلقات البطاطس والبصل والطماطم مع ملعقتين كبيرة زيت ورشة ملح وفلفل اسود . في زبدية نخلط نص كمية الثوم مع كركم وكمون وفلفل اسود وملح ونص كمية عصير الليمون ونتبل السمكة . نضع السمكة على حلقات الخضار في الصينية ونخلط الخضار المفرومة مع الثوم ونضيف باقي كمية الزيت والليمون والتمر هندي والصويا ونفس البهارت بدون الكركم ونحشي بطن السمكة وتوضع في فرن حار مدة ٤٥ دقيقة حتى تنضج وتحمر وتقدم بالهنا والعافية .

Category