توبيناكي سمك الولايات المتحدة الأمريكية

توبنياكي السمك Snap:omalfursan المقادير كيلو سمك فيليه مقطع مكعبات . بصلة مقطعة قطع كبيرة . فلفل رومي ملون احمر واصفر واخضر . نص كوب نشا .نص كوب دقيق . ٣ م ك كاتشب . ٣ م ك صلصة صويا معتدلة . فنجان قهوة صغير صويا مالحة . ٢ م ك تتبيلة اللحم او اي تتبيلة للاكل البحري . الطريقة نخلط الدقيق والنشا ويغمس السمك فيه ويقلى حتى يصبح ذهبي اللون . نضع الزيت بالواك ونشوح البصل والفلفل الرومي الملون . نضع عليه الصوصات ونحركه ثم نضيف عليه السمك . في حال كان الصوص كثيف نضيف فنجان صغير ماء ويطبخ دقيقتين . يقدم في اطباق التبونياكي وبالهنا والعافية .

Category