كفتة داوود باشا | كرات اللحم بالصلصة الشهية الولايات المتحدة الأمريكية

كفتة داوود باشا واحدة من اشهر الاكلات في مصر وبلاد الشام, وكفتة داوود باشا تركية الأصل ونقلها السلطان داوود باشا الى مصر اثناء توليه حكم مصر وهي احب الاكلات الى السلطان لذلك اطلق عليها كفتة داوود باشا وهي عبارة عن كرات اللحم مطبوخة في صلصة الطماطم , وتشبه كثيرا كرات لحم ايكيا او كرات اللحم السويدية. وتعتمد طريقة التحضير على جزئيتين الأولى تحمير اللحم بقليل من الزيت ومن ثم طبخها مع صلصة الطماطم وبعض البهارات وتقدم بالعادة مع الرز الأبيض او الخبز وهي من الاكلات السهلة وسريعة التحضير. مقادير كفتة داوود باشا : 500 جرام لحم مفروم نصف بصلة مفروم ناعم كزبرة مفرومة ناعم بقدونس مفروم ناعم فصين ثوم مهروسين نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة مطحونة ملعقة صغيرة بهارات مشكلة فلفل اخضر + كزبرة خضراء للتزيين زيت للقلي طريقة عمل البهارات المشكلة او بهارات الحوائج اليمنية /watch/EwNgw2yT7ugTg صفحتنا على الفيس بوك https://www.facebook.com/jannatkitchen1 موقعنا الالكتروني: http://jannatkitchen.com/ Kofta Dawood Basha is one of the most famous dishes in Egypt and the Levant, Kofta Dawood is Turkish in origin and was transferred by Sultan Dawood Basha to Egypt during his assumption of rule. Kofta Dawood Basha, which is a meatballs cooked in tomato sauce, and very similar to meatball IKEA or Swedish meatballs. The method of preparation depends on two parts. The first is to brown the meatballs with a little oil, and then cook it with tomato sauce and some spices mix and herbs, It is easy and quick to prepare food. Kofta Dawood Basha ingredients 500 grams minced meat Half a finely chopped onion chopped coriander Finely chopped parsley Two cloves of mashed garlic Half a teaspoon of black pepper A teaspoon of mixed spices frying oil Green pepper + green coriander to garnish

Category