كسكروت المقلوب لذيذ و ساهل و بمكونات متواجدة في أي بيت
المقادير:
الخبز العربي :
2 كؤوس دقيق
3/4 كاس ماء دافئ
1 ملعقة كبيرة حليب بودرة
1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز
1 ملعقة صغيرة سكر حبيبات ( سنيدة)
ملح
3 ملاعق كبار زيت
الحشو :
دجاج أو الديك الرومي مكعبات تقريبا 250 غ إلى 300 غ
ملح فلفل اسود (إبزار)
أعشاب البرفنس (herbes de Provence)
كاري
عصير الحامض 1 ملعقة كبيرة
1 ملعقة كبيرة زيت
بصلة مكعبات صغيرة
الخس مقطع
طماطم أو مطشة مكعبات
زيتون مقطع
فروماج محكوك أو ساندويش
الصلصة :
2 ملاعق كبار جبن طري
2 ملاعق كبار مايونيز
1 ملعقة صغيرة هريسة
1 ملعقة كبيرة كيتشاب