Jazarieh is a Lebanese treat consisting of grated pumpkin shreds that are cooked in a sweet sugar syrup. The dish is mainly enjoyed as a dessert, and it typically has a soft, jam-like texture. Occasionally, pumpkin shreds are spiced or combined with nuts, and the dish is usually served garnished with pistachios, blanched almonds, or walnuts.
The name jazarieh stems from the word jazar (carrot) due to the orange color of the pumpkin that resembles carrots #ClaudettesKitchen
Ingredients:
2 tablespoons water
2.5 tablespoons Granulated sugar on low heat
Melt the sugar well in the water
One cinnamon stick
One zest Lemon
Wait until its boils then add 3 medium shredded carrots
Combine well and cook on low heat
Cook for 10 minutes until water is evaporated
After 10 minutes remove the Cinnamon stick
Add 2 tablespoons of Orange juice
Cook only for 1 minute then turn off the heat
Song: MBB - Bora Bora Music provided by Vlog No Copyright Music. Creative Commons - Attribution-ShareAlike 3.0 Unported Video Link: /watch/IcBfNWQjZ35jf
More recipes from Claudette's Kitchen:
Baba ganoush | طريقة عمل الباذنجان المتبل بالطحينة البابا غنوج المشوي
/watch/Qg1VMYALAkiLV
Whipped cream desserts with fruit
/watch/UEpyPjAjiQTjy
How to make whipped cream recipe
/watch/YT1aszk47vm4a
Ice cream yogurt recipe
/watch/4Fz1_LTbvj7b1
Creme Caramel Recipe | طريقة عمل الكريم كراميل
/watch/I67jbqIN-uPNj
طريقة عمل البرجر بالبيت | juicy burger recipe
/watch/8IYpmaKAdI-Ap
Healthy Fruit Recipes | Fruit Salad | Salad Recipes | Salad Dressing Recipes
/watch/UszGbNBdmGRdG
طريقة طبخ المدردرة اللبنانية | original lebanese mdardra
/watch/A8EQ7wMlvutlQ
Pizza Sauce Recipe | طريقه عمل صوص البيتزا بالطماطم
/watch/AM4c76djxcUjc
How to make Homemade Crispy Potato Chips
/watch/kOW-e6Ue3xBe-
Homemade applesauce recipe | طريقة عمل الكمبوت التفاح
/watch/QkGhWXUpopoph
طريقة عمل الذرة المسلوقة او عرانيس الذرة | corn on the cob
/watch/0u39vDE9BD999
Chicken fajita sandwich recipe
/watch/kkG-sT8RtR8R-
طريقة عمل البوشار (الفشار) في البيت | popcorn recipe homemade
/watch/M_oOUmjnwzAnO
طريقه عمل الشيش طاووق تتبيله | shish tawook recipe Lebanese
/watch/Mnz9bOD1ieX19
How to make Italian pasta from scratch #italienrecipe
/watch/ISykFXQuamWuk
How to make pancakes recipe
/watch/MhtxJAY4g0s4x
How to Cook the Perfect Steak
/watch/sOLBivD78WT7B
Purslane salad - Salad Healthy
/watch/EAC5lkXZHzhZ5
String beans recipe | طريقة عمل لوبية بالزيت | haricot vert recipe | Moroccan green beans
/watch/0v492gah2lHh9
How to make fried egg recipe | كيفية عمل البيض المقلي مع الخضار على الطريقة اللبنانية
/watch/UsQIm-0LN_6LI
The Best Homemade Pizza You'll Ever Eat | طريقة عمل البيتزا وعجينة قطنية
/watch/kAIVPLGNItaNV
pizza dough recipe | homemade pizza dough recipe
/watch/EbEp8fmoOVNop
Muffin chocolate recipe | طريقة عمل المافن بالشوكولاته
/watch/YZF7NDwdSE4d7
طريقة عمل دجاج بالفرن مع البطاطس | chicken with potato recipe
/watch/oxckxB-fRn_fk
How to clean chicken legs before cooking
/watch/AJk2x7QHC1jH2
طريقه عمل الفول الاخضر على الرز
/watch/M19c1fdMSflMc
Hummus recipe | chickpea recipes | طريقة طبخ حمص حب بالزيت
/watch/obTURzdaT52aU
How to make pasta with red sauce recipe #pastarecipes
/watch/AA5cbmIrgSPrc
gratin with potatoes | gratin de legumes | غراتان بطاطا بالبشاميل
/watch/g_57lVSviklv7
chocolate strawberry tart recipe
/watch/EYOaH2Abdjoba
Swiss chard rolls | محشي سلق | easy Swiss chard recipe | محشي سلق قاطع
/watch/0sQ72n2gkLzg7
كيفية تحضير وعمل وصفة برغل بالبندورة | how to make bulgur tomato recipe
/watch/UeELq44PpWoPL
kaak bi halib recipe | bread and milk sweet recipe | طريقة عمل كعك بالحليب اللبناني
/watch/EUwhiY9f2lOfh
tarator recipe lebanese sauce | طريقة عمل الطرطور اللبناني للفلافل
/watch/wE4BQxZtu6jtB
cauliflower salad | سلطة الشمندر الاحمر | سلطة الشمندر على الطريقة اللبنانية
/watch/AdVLkAr2Xp_2L
طريقة عمل الفول المدمس اللبناني | Foul medames | foul mudamas - fava beans
/watch/AzyBEE6LvokLB
عدس بحامض | عدس بحامض بالسلق | عدس بحامض على الطريقة اللبنانية | lentil recipe
/watch/wct65eozaarz6
Avocado recipe | Banana recipe
/watch/sTw-RmOmvuem-
طريقة حفظ الحامض المعصور | حفظ عصير الليمون الحامض | how to store lemon juice
/watch/YZuM-ZPwZOOwM
طريقه عمل خضار سوتيه للرجيم | Healthy sauteed vegetables recipe
/watch/wQppfvhf8J8fp
makhlouta lebanese recipe | طريقة طبخ المخلوطة اللبنانية | اكلة مسامير الركب
/watch/4U1JpMw7PAy7J
(طريقة تحضير كبة اليقطين (اللقطين | vegan pumpkin kibbeh recipe
/watch/0fT0jMsvD9iv0