नमस्कार मित्रों 🙏
बारिश के मौसम में गरमागरम पकौड़े खाने को मिल जाए तो स्वर्गीय आनंद मिल जाता है।चलिए आज हम अरबी के पत्तों के पकौड़े बनाएंगे।ये बनाने में बहुत ही आसान और स्वाद में तो बेहतरीन होते हैं। गुजरात और महाराष्ट्र में ये पकौड़े बहुतायत से बनते हैं।अरबी के पत्तों की सब्जी भी बहुत स्वादिष्ट बनती है उसकी रेसिपी भी मैं आगे आपके साथ शेयर करुंगी।
अरबी के पकौड़े/अळूवडी
अरबी के पत्ते - 4-5
बेसन - 150 ग्राम
चावल का आटा - 1चम्मच
इमली गुड़ का पानी - 1/4कप
लाल मिर्च पाउडर
नमक
हल्दी पाउडर
धनिया पाउडर
पानी
अजवायन
भुना जीरा पाउडर
हरी मिर्च,अदरक, लहसुन का पेस्ट
राई
सफेद तिल
तेल तलने के लिए
गीला नारियल सजावट के लिए
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