#لازانيا #اللازانيا #ايطالى #طريقة_عمل_الازانيا #lasagna #pasta #italy
لازانيا باللحمة المفرومة و السبانخ
طريقة عمل الازانيا
المكونات :
للحمة المفرومة : بصلتين كبار، معلقة صغيرة ملح ، نص معلقة فلفل اسود، ٦ فصوص ثوم، ربع كيلو لحمة مفرومة، معلقة صغيرة قرفة و زعتز و نص معلقة صغيرة جوزة الطيب و السبع بهارات، جزرة كبيرة مبشورة و ٢ فلفل رومي و معلقة صويا صوص غامقة
الباشاميل: ٣ ملاعق زبدة، معلقتين زيت زتون ، ٥ ملاعق دقيق، لبن، معلقة صعيرة ملح و زعتر و نص معلقة صغيرة فلفل اسود و جوزة الطيب، مكعب مرقة ، ٣ ملاعق جبنة رومي
السبانخ: بصلة متوسطة، نص معلقة صغيرة ملح، ربع معلقة فلفل اسود، ٣ فصوص ثوم