ВЕЛИКОЛЕПНАЯ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВАЯ ЧИАБАТТА на ЗАКВАСКЕ - И снова БЕЗ ЗАМЕСА️

Удобный скребок для извлечения теста из миски я приобрела здесь: https://ali.ski/r70PIV Мой любимый скребок для теста я купила здесь: https://ali.ski/sxA7Lb Красивый кухонный таймер для напоминания о следующем складывании теста: https://ali.ski/2VLt- Рецепт выведения пшеничной закваски: ПОЛЕЗНАЯ Домашняя ЗАКВАСКА - за 7 дней! /watch/8ptM3HmchvqcM Ингредиенты для четырёх пухлых чиабатт: 490 мл холодной воды 40 г растительного масла (у меня оливковое) 105 г активной закваски (35г стартовой закваски из холодильника, 35 мл воды, 35 г пшеничной муки) 350 г цельнозерновой пшеничной муки (с высоким содержанием белка - больше 10%) 250 г белой пшеничной муки в/с 11-12 г соли (2 чайные ложки) GREAT WHOLE-GRAIN CIABATTA with SOURDOUGH - AND AGAIN WITHOUT KNEADING! Recipe for removing wheat sourdough: HELPFUL Homemade sourdough - in 7 days! /watch/8ptM3HmchvqcM Ingredients for four plump ciabattas: 490 ml of cold water 40 g vegetable oil (I have olive oil) 105 g active sourdough (35g of sourdough from fridge, 35 ml of water, 35 g of wheat flour) 350 g of whole grain wheat flour (high in protein - over 10%) 250 g of white wheat flour, premium grade 11-12 g of salt (2 teaspoons) ************************************** Пообщаться со мной можно здесь: Instagram https://instagram.com/oksana_levi_levi?igshid=17p5qi50qxvq3 Facebook https://www.facebook.com/Oksana-Levi-102186908217460/ ************************************** Смотрите также: ПОТРЯСАЮЩИЙ РЫБНЫЙ РУЛЕТ - супер ЛЕГКО и очень ВКУСНО /watch/4-p0qXiz-JGz0 ************************************* ХМЕЛЬНАЯ КАПУСТА - так капусту вы ещё точно не готовили! /watch/c03YQKRdRIydY ************************************* ХРУСТЯЩИЕ ВКУСНЯШКИ / а-ля Козинаки/ ПОЛЕЗНОЕ печенье / Перекус /watch/QGfpEyIt9x7tp ************************************** Воздушная ЧИАБАТТА БЕЗ ЗАМЕСА - из ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ муки ПОЛБЫ с добавлением Белой Пшеничной муки /watch/0FfD1Zaf0l8fD ************************************** ___________________________________ РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ видеорецепты из плейлистов: СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА/ВАРЕНЬЯ /playlist/PLYnCw5Ljm0v9oGLpA2QzDa2FjNDxDxaT_ *********************************** ЛИЧНАЯ ЖИЗНЬ/ИЗРАИЛЬ /playlist/PLYnCw5Ljm0v9Fss6gC3Fi3Vx7f61JpocK *********************************** БЛЮДА ИЗ ГРУЗИИ / МАСТЕР-КЛАССЫ /playlist/PLYnCw5Ljm0v9SgirayGTH1Q0GvUix_PfP *********************************** ПОСТНЫЕ (ВЕГАНСКИЕ) РЕЦЕПТЫ И ГАРНИРЫ /playlist/PLYnCw5Ljm0v9Uy2MYDuvO75rMvDRIdA1M *********************************** ЗАКУСКИ/САЛАТЫ /playlist/PLYnCw5Ljm0v_hKDwo7noJaHgz93TTfr1l *********************************** СТРОЙНЕЕМ ВКУСНО /playlist/PLYnCw5Ljm0v-BRXbmrCSQujCqgy8muIkw *********************************** ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ /playlist/PLYnCw5Ljm0v_DxrNji0ubDlzN946QBNQO *********************************** ИДЕИ ДЛЯ ЗАВТРАКА /playlist/PLYnCw5Ljm0v_dlZZQdMM4oAp5ALaSdoJH *********************************** ЧИАБАТТЫ/ХЛЕБ БЕЗ ЗАМЕСА /playlist/PLYnCw5Ljm0v80Qkc5Wlmg_7m41-h7iAz0 *********************************** ВСЕ ВИДЫ ХЛЕБА НА КАНАЛЕ /playlist/PLYnCw5Ljm0v-8ouHFB5p_ylwzs3hV__FL *********************************** ДЛЯ ИСТИННЫХ ГУРМАНОВ /playlist/PLYnCw5Ljm0v8QtsHGXuNOT165vf4o2b9V *********************************** МЯСНЫЕ БЛЮДА /playlist/PLYnCw5Ljm0v8Re1uQ0qZtMU-APgVtuOPX #оксаналеви#чиабаттарецепт#чиабатта назакваске#беззамеса#чиабаттавдуховке#хлеб#хлебвдуховке#чиабатта#тесто#какиспечьхлеб#беззамеса#цельнозерновойхлеб#цельнозерновая#хлебназакваске#хрустящаякорочка#домашнийхлеб#хлебвдомашнихусловиях#чиабаттарецепт#чиабаттавдуховке#хлеб#хлебвдуховке#чиабатта#тесто#какиспечьхлеб#беззамеса#вегетарианскаякухня#веганскиерецепты#постныекотлеты#постныерецепты#безмяса#сытный#котлеты#полезныерецепты#рецепткотлет#вкусно#краффин#назакваске#выпечкадома#выпечкакчаю#кчаю#печеньекчаю#простыерецепты#еврейскаякухня#пирогрецепты#ореховыйпирог#ореховоепеченье#песочныйпирог#выпечкакчаю#печеньерецепты#печеньекчаю#гарнир#постныеблюда#постныерецепты#постныезакуски#режимпитания#диета#диетадляпохудения#здоровоепитание#какпохудеть#диетапохудение#соя#чечевица#блюдаизфасоли#крупы#теплыйсалат#ореховоепеченье#домашнеепеченье##хачапурипомегрельски#хачапуриссыром#выпечка#грузинскаякухня#хачапуриссыром#тестофило#вместохлеба#харчо#луковыйпирог#пахлава#мастеркласс#свекровь#кчаю#выпечкакчаю#выпечкасорехами#шарлотка#рулетики#баклажанырецепт#капуста#застолье#грузинскаякухня#салатсорехами#чебуреки#чебурекирецепт#чебурекисочные#чебурекисмясом#мастеркласс#хумус#нут#гарнир#цукаты#

Category