تسمين البط والاوز (الفواجرا) تظغيط البط الولايات المتحدة الأمريكية

يتم انتاج الكبد المسمن (الفواجرا) من البط المسكوفى والمولر عملية التسمين بتبدء عند عمر 3 شهور فى البط و4 فى الاوز لمدة 15 الى 20 يوم فقط عملية التسمين على الذره فقط ولا يضاف اليه فول عملية التسمين بتتم عن طريق عملية التظغيط عملية التظغيط فى الشغل التجارى بتتم ميكانيكى وليس يدوى التظغيط اليدوى فى الحالت الفرديه اعداد قليله

Category