عملت وليمة العيد انا و بابا و ايدي اتفتحت 🤦🏻♀️🙆🏻♀️
عملنا كفتة عربيات السمين كوارع و فتة و ممبار و كبدة و شوربة لسان عصفور
😍😍
كانت وليمة عظيمة بجد
__
اولا مش هنغسل الكبدة
و منصحش ابدا اننا نجيبها و نشيلها في الفريزر خليها فريش احسن علي الطبخ علي طول
__
نسخن طاسة اووووووي و بعدين نحط فيها شوية زيت يسخنو
و بعدين ننزل الكبدة تدريجيا و النار عالية
مش مرة واحدة كلها عشات متنزلش مياه خالص
و نديها تشوحتين دقيقتين كدة و نشيلها و ننزل بالدقة
الهي عبارة عن
ثوم
فلفل حامي
فلفل رومي
ليمون
خل
ملح
كمون
نضربهم في الكبة و ننزلهم يتشوحو بعد ما نشيل الكبدة و بعدها نرجع الكبدة تاني و نقلب تقليبه و بعدين ننزل ٢ طماطم مبشورة و نقلب تقلبتين و بعدها رشة من ملح فلفل اسود كمون كسبرة ناشفة و تقليبة و بسسسسسسس كدة متخييلين السهولة ؟؟؟؟؟؟ و الحلاوة و الطعامة!؟؟
__
الطريقة :
اول حاجة نجيب ممبار
و نغسله من علي الناحيتين
و نعمله العجينة و ننقعه فيها ربع ساعه
و بعدين نشطفه
والله العظيم مفيش مكان اشتريت منه ممبار بالنضافة بتاعت جزارة اولاد عتريس وانتو شايفين شكله في الفيديو 😍
تسبيكة المحاشي :
في حلة نحط ملعقة من زيت الزيتون مع ملعقة سمنة بلدي او زبدة صفرا
و ننزل عليه ب ٤ بصلات متقطعين صغير اوي و نقعد نقلب لحد ما يتشوح كويس
و بعدين ننزل كيلو طماطم مضروب في الخلاط
مع ٢ فلفل رومي و ٢ فص ثوم
_
و نقلب كويس
و بعدين ننزل ملعقة ملح كبيرة و ملعقة فلفل اسود صغيرة و ملعقة كبيرة صلصة و ملعقة كبيرة بهارات و اسيبهم بقي يتسبكوا..
بعدين نجيب الممبار بعد ما غسلناه كويس و نحشيه
ملحوظة مهمه
بلاش تحشوه اوي عشان ميفرقعش
و في مياه مغليه
فيها
بصل و طماطم و جزر و ملح و فلفل اسود و مرقة و ورق لورا و حبهان نسلق الممبار
من نص ساعه ل ساعه الا ربع و نخرجه بعد ما نتأكد انه استوي
و بس كدة
نجيب طاسة نحط فيها زيت
و ملعقة كبيرة زبدة صفرا و نحمر الممبار لحد ما ياخد اللون القمر ده ❤️
_______________________________________ _________________________________________
#recipe #cooking #food #shortvideo #youtubeshorts #shortvideo #reels #fyp
لطبخ للجميع👌🏻👌🏻
هعرفكم اد ايه الطبخ بجد حاجة سهلة جداااا محتاجة بس عدم اليأس و نجرب مرة و اتنين و عشرة وانتي نفسك هتتفأجي بالنتيجة
انا مكنتش بعرف اطبخ نهائي ولا كنت بدخل مطبخ اصلا
تابعوني و شوفو اد ايه الوصفات سهلة و جدا و نقدر نعمل كل حاجة في بيتنا واحنا واثقين في نظافتها و طعمها كمان تحفة 😍
تابعوني على
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
صفحة فيسبوك | https://www.facebook.com/ElTabkhlelgamee3
حساب الانستجرام | https://www.instagram.com/maimaher7
حساب تيك توك | https://www.tiktok.com/@ maimaherrr7
@Mk-cf8ibقبل 10 أشهرماشاءالله عليكى شاطره وطريقة التقديم بتاعتك وطريقة اكلك سهل مش مصعبه الدنيا وبتطبخى زى زى كل ام فى بيوتنا بجد ماشاءالله ❤❤ 4
@
@user-vc1ym2ok8rقبل 10 أشهرشكرا لكل حد دعمنى ربنا يجازيكوا كل خير ويبارك في صحتكوا واولادكم ويوسعها عليكم وعلينا جميعا ويرزقكم من حيث لا تحتسبوا اللهم امين ❤❤❤❤❤❤❤❤ 17
@
@omahmed3308قبل 10 أشهرتسلم ايدك ياميرو وتسلم ايد بابا الغالى والف مليوووووون سلامة عليكى وكل سنه وانتم جميعا بالف خير وصحه وعافية❤❤❤❤❤❤ 3
@
@nourabdalla7989قبل 10 أشهرتسلم الايادي وكل سنه وانتى طيبه وبخير الف سلامه 3
@
@ahmedsalem6342قبل 10 أشهرماشاء الله لاقوة الا بالله اللهم بارك كل سنة وانتم طيبين وبخير يارب 2
@
@eslamshalaby6754قبل 9 أشهربسم الله ماشاء الله ربنا يديم جمعتكم ❤ 1
@
@Cat-yg4blقبل 10 أشهرسلمتك يا ميوي وربنا يباركلك في عُمر بابا 1
@
@lelimorsi2765قبل 10 أشهرماشاء الله اللهم بارك تسلم ايديكم الف هنا وعافية علي قلوبكم وجزاكم الله خيرا عنا وكل سنة وانتم طيبين 1
@SunFlower-jd4gzقبل 10 أشهراللَّهُمَّ صَلِّ وسَلِّم وبَارك على نَبيِّنا مُحمَّد وآلِه وسَلِّم تَسليمًا كثيرا اللَّهُمَّ بارك ربي يسعد قلبك غاليتي تِسلم إيدك id="hidden1" class="buttons">r />الله يبارك ويطول بعمر الوالد على طاعته وحُسن العمل أتمنى لك التوفيق والنجاح والسداد والرشاد والتميز والإبداع كل عام وأنتم بخير وصحة وسلامة ⭐ سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم أسأل الله العظيم رب العرش الكريم لكم السَّلامة والعافية والمُعافاة في الدُّنيا والآخرة آمين يا رب العالمين ....وسعت1
@
@yousefyousef2264قبل 9 أشهرشاطره بس دايما بتعملي كميات كبيره جدا حتي التوابل كتيره
@
@SunFlower-jd4gzقبل 10 أشهراللَّهُمَّ صَلِّ وسَلِّم وبَارك على نَبيِّنا مُحمَّد وآلِه وسَلِّم تَسليمًا كثيرا اللَّهُمَّ بارك ربي يسعد قلبك غاليتي تِسلم إيدك id="hidden2" class="buttons">r />الله يبارك ويطول بعمر الوالد على طاعته وحُسن العمل أتمنى لك التوفيق والنجاح والسداد والرشاد والتميز والإبداع كل عام وأنتم بخير وصحة وسلامة ⭐ سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم أسأل الله العظيم رب العرش الكريم لكم السَّلامة والعافية والمُعافاة في الدُّنيا والآخرة آمين يا رب العالمين ....وسعت1
Related videos for و ليمة العيد العملتها انا و بابا (كفتة حرشة و ممبار و كبدة و كوارع و فتة و محشي ) الولايات المتحدة الأمريكية:
كل سنة وانتم طيبين وبخير يارب 2
ألف سلامة عليكي ياقمر 1
بس سؤالى بتعملوا ايه فى الدهون دى كلها
تِسلم إيدك id="hidden1" class="buttons">r />الله يبارك ويطول بعمر الوالد على طاعته وحُسن العمل
أتمنى لك التوفيق والنجاح والسداد والرشاد
والتميز والإبداع
كل عام وأنتم بخير وصحة وسلامة ⭐
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
أسأل الله العظيم رب العرش الكريم لكم السَّلامة والعافية والمُعافاة في الدُّنيا والآخرة آمين يا رب العالمين ....وسعت 1
تِسلم إيدك id="hidden2" class="buttons">r />الله يبارك ويطول بعمر الوالد على طاعته وحُسن العمل
أتمنى لك التوفيق والنجاح والسداد والرشاد
والتميز والإبداع
كل عام وأنتم بخير وصحة وسلامة ⭐
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
أسأل الله العظيم رب العرش الكريم لكم السَّلامة والعافية والمُعافاة في الدُّنيا والآخرة آمين يا رب العالمين ....وسعت 1