طريقة عمل خبز البيدا التركي لرمضان بالقلاية الهوائية الولايات المتحدة الأمريكية

اليوم عنا طريقة عمل وصفة خبز مشهور جدا بتركيا و يعتبر من أكتر أنواع الخبز المفضل للأتراك برمضان و مستحيل الإستغناء عنه طريقة عمل الوصفة الأصلية لخبز البيدا التركي بالمقادير المضمونة و التامة بتمنى تعجبكم الوصفة و تجربوها و اذا عجبتكم الوصفة او جربتوها لا تنسوا تكتبوا لي رأيكم بالتعليقات يلا نبدا مع بعض .حتى لا يفوتكم وصفاتنا يمكنكم الاشتراك فى القناه. /c/elmatbakhelturky المكونات: 4,5 أكواب من الطحين 1 باكيت من الخميرة 1 ملعقة كبيرة من السكر 1 ملعقة صغيرة من الملح 1 كوب من الحليب الدافئ 1 كوب من الماء الدافئ 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون لدهن وجه البيدا: 1 حبة من صفار البيض 1 ملعقة كبيرة من الزبادي حبة البركة السمسم طريقة التحضير: 1- بالبداية هنضيف في طبق مناسب الطحين, الخميرة, السكر و الملح و نحركهم مع بعض منيح و نعمل حفرة بوسط الطحين 2- بعدين هنضيف بوسط الحفرة الحليب الدافئ, الماء الدافئ و زيت الزيتون و نبدا بعجن العجينة لحتى نحصل على القوام المناسب 3- و قوام العجينة لازم يكون طري و يلتصق بأيدينا بشكل خفيف ولما تجهز معنا العجينة هنحطها في طبق مناسب و نحط عليها قطعة من القماش و نتركها لحتى تختمر لمدة 1 ساعة 4- و بعد ما تخلص معنا المدة هناحد العجينة اللي جهزت معنا و نحطها على طاولة العجن و هنكون راشين شوي من الطحين على الطاولة و هنلم العجينة بأيدينا على شكل دائري 5- بعدين هنقطع العجينة على شكل 6 قطع متساوية و كل قطعة من قطع العحين هنعملها بأيدينا على شكل دائري 6- اما هلق هناخد قطعة من ورق الزبدة و نبدا ناخد قطعة قطعة من قطع العجين و نحطهم على ورق الزبدة و نفتحهم بأيدينا على شكل دائري 7- و لدهن وجه البيدا هنضيف في طبق صغير حبة من صفار البيض و الزبادي و نخفقهم مع بعض ة ناخد من الخليط اللي جهزناه بأيدينا و نضيفه على البيدا و نمد البيدا و نعملها مثل الشكل اللي بالفيديو 8- و لحتى نعملها مثل الشكل اللي بالفيديو هنعمل بالبداية دائرة على أطراف البيدا بأيدينا و نضغط منيح بعدين هنعمل شكل الزائد من الوسط وهنضيف الصوص اللس جهزناه و نحن و عم نشكل البيدا و نكمل بنفس الطريقة لحتى تخلص معنا كل قطع العجين 9- و اخيرا لحتى تعطينا طعم اجمل هنضيف شوي من السمسم و حبة البركة و هندخل البيدا على القلاية الهوائية على درجة حرارة 200 لمدة 7 دقائق لكل قطعة من الخبز 10- و هيك بيكون جهزت معنا خبز البيدا و بالقلاية الهوائية و بمدة قياسية اما هلق هنقدمهم بالشكل و الطريقة اللي منحبها و صحة و عافية الوصفة الأصلية لعمل خبز البيدا التركي /watch/8U0SEUUEBR6ES طريقة عمل خبز البيتا العربي /watch/0Hs8Lm4YBkDY8 طريقة عمل الخبز بصوص الثوم /watch/QWRwsJEWVOmWw طريقة عمل الخبز بالزبدة و جبنة الشيدر /shorts/nXA9HDTUiCM طريقة عمل خبز البالون التركي /watch/EbtAOkzwqxiwA طريقة عمل صينية مليانة من قطع الخبز الطري /watch/wV6AOeD6qIb6A طريقة عمل الخبز المقلى بالبيض /watch/kDXLzyJtHpytL يمكنكم الاشتراك فى صفحتنا على الفيسبوك. https://www.facebook.com/elmatbakh.elturky يمكنكم متابعتنا على الانستغرام. https://www.instagram.com/elmatbakh.elturky

Category