حلوى الكوك المشهورة مع جميع أسرار نجاحها معلكة وهشيشة - حلويات العيد الولايات المتحدة الأمريكية

حلوى الكوك المشهورة مع جميع أسرار نجاحها معلكة وهشيشة ********************************************* المقادير: 250 غرام كوك - جوز الهند 250 غرام سكر 5 أبيض البيض 1 كيس فانيلا 1 ملعقة كبيرة زيت نباتية الفواكه المعسلة للتزيين ************************************************************************************************ Français Biscuit noix de coco - Cuisine Amina مطبخ آمينة المراكشية Ingrédients : 200g de noix de coco 250g de sucre 5 blancs d’œuf 1 sachet de vanille 1 cuillère à soupe d’huile végétale Fruits confits pour la déco Description : Fouetter les blancs d’œuf, le sucre et sucre vanille à l’aide d’un fouet manuelle dans un bain marie. Puis faire monter à l’aide d’un batteur Ajouter la noix de coco délicatement aux blancs d’œuf et un peu d’huile Faites des rochers à l’aide d’une poche à douille sur une plaque allant au four et recouverte de papier sulfurisé. Décorer avec des fruits confit avant de les enfourner dans un four préchauffé. Laisser cuir entre 8 et 10 min seulement. ************************************************************************************************ English Coconut biscuit - Cuisine Amina مطبخ آمينة المراكشية Ingredients : 200g coconut 250g sugar 5 egg whites 1 vanilla sugar 1 tablespoon vegetable oil Candied fruits Description : Whisk the egg whites, sugar and vanilla sugar with a manual whisk in a bain-marie. Then bring up using a hand mixer Add the coconut delicately to the egg whites and a little oil Pip small rounds with a piping bag on an ovenproof baking sheet lined with parchment paper. Decorate with candied fruit before baking in a preheated oven. Leave leather between 8 and 10 minutes only.

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