هريسه
مقدار للعيله الكبيره
كيلو سميد
700 غرام ماء
600 غرام سكر
ملعقه بيكنغ باودر
ملعقتين كبار بودرة حليب
وملعقة لبن
وطبعاً ممكن نكتفي
بسميد وماء وسكر
وملعقتين سمنه
هريسه مقدارأصغر
ناجحه ميه ميه
-4كاسات سميد
-1ملعقة لبن
-2ملعقتين بودرة حليب
-1ملعقه كبيره بيكنغ باودر البديل نصف ملعقه صغيره كربونه
تخلط المكونات مع بعضها ثم
نضع بطنجره
-2كوبين سكر +
-2كوبين ماء وملعقة سمن حيواني حين يصل لمرحلة أول الغليان نطفىء النار ونضع ملعقة السمنه ونصبه فوق خليط السميد
ويترك منقوع ٨ ساعات-10ساعات
ندهن الصينيه طحينه مسح البديل سمنه والحواف
ونقسم خليط الهريسه لقسمين متساويين نمد أول قسم
ونرش قرفة وممكن قشطه
بعدها بمد تاني قسم وبمسدالسطح بمشحاف
الفرن محمى مسبقاً نضع الصينية من تحت فقط بتاخد شي 40 دقيقة
وحين تأخذمن الحواف لون دهبي وينشف سطحها
أخرجها بخفه وأحزها بسكين ثم أرجعها
إلى الفرن طبعاً نطفىء النار من تحت ونشعل نار الفرن من فوق لياخد سطح الهريسه لون دهبي جميل
مقدار القطر (الشيره)
-القطر
-2كوب ماء مع
-3كوب سكر
مع رشة ملح الليمون وعود قرفه
بعد تحضيره نطفىء النار ونضع ملعقة سمنه طيبه نسكبه فوق الهريسة بعد ماتطلع من الفرن فورا والقطر ساخن
وبتكون جاهزه للتقديم بعد ماتبرد شي أربع ساعات مستعجله ضعيها بلبراد تبرد
وممكن يكون مقدار القطر
كوبين سكر مع كوب ماء وملعقه صغيره عصير ليمون
Category
Show more
Comments - 318
@
@alhodaalhoda4669منذ 4 سنواتهي تاني مرة بعملها على طريقة خالة دلال طلعت الهريسة رووووووعه منظومة شي مرتب تسلم ايدك خالة الله لا يحرمنا صوتك 4
@
@user-lb2ww5sw3mقبل 11 أشهرعملت الهريسة ع طريقتك وكل مين اكل منها طلب الطريقة ربي يسلم ايديكي اروع انسانة 2
@
@sarameyer1163منذ 4 سنواتما حد يمل منك يا ست الستات ، تحية تقدير وحب واحترام من صبية على قولتك من المغرب ، الله يبارك في عمرك يا خالة 2
@
@rolandroland8612منذ 4 سنواتانجح واصدق وصفة هريسة بالنت كله الله يجزيك الخير ياخالة 3
@
@user-sy8qd5cs3zمنذ 4 سنواتماشآء الله كل ماتقدميه بغاية الرووووعة والمصداقية 1
@
@alhodaalhoda4669منذ 4 سنواتخالة دلال انا عملت الهريسة بجوز الهند وطلعت روووعة تسلم ايدك 1
@
@durrafaydollah804منذ 4 سنواتالله يجزيك الخير.. عملت الهريسة وكانت بتجنن و أطيب من الجاهز.. الله يجعله بميزان حسناتك 1
@
@waffawaffa2471منذ 4 سنواتيسلم دياتك هي اسهل طريقه وحتى اكتر مقادير مفهومه الله يجزيكي الخير رح جربا ان شاالله 1
@
@yamenahmedalhajyahya9740منذ 4 سنواتعملتها وطلعت بتجنن الله يجزيك كل خير مدام 3
@ash2783منذ 3 سنواتماشاء الله يا مدام دلال والله مصداقية و أمانة و ذوق عالي ، بطبق وصفاتك كلها و دائماً بيبيض وجهي الحمد لله ، الله يجزيكي الخير و يبيض وجهك دوم يارب 2
@
@user-wr7rf9fl1wمنذ 4 سنواتماشاء الله روعة بطريقة ممتازة وشرح ممتاز ودقة في تشكيل يعطيك الصحة والعافية ألف شكر با التوفيق ونجاح لي من يستحق با فضل الله 1
@
@omarbkry6242منذ 4 سنواترائعة مدام دلال الله يعطيك العافية يارب
@
@user-ne1bu7hp9wمنذ 4 سنواتتسلميلي يا خالة دلال ابوسك .لايمل منك ماشاء الله عليك
@
@nedjlabuteur9718منذ 4 سنواتالك سلام من اهل الجزائر يا احلى و اشطر دلولة. 2
@
@user-mj8ty2hd9zمنذ 4 سنواتالله يعطيك مليون عافية مو ألف عافية عملتها وطلعت تجنن ابيض وجهي قدام بيت حماي الله يبيض وجهك على قولة زوجي انت من طالبات دلال حناوي 1
@farahraed7196منذ 4 سنواتالله يعطيكي ليرضيكي دائما بسويها ع طريقتك ولاأروع
@
@jamil4305منذ 4 سنواتاخخخخ على شي كوخ في اعالي الجبال لراحة البال و سماع صوت الثرثرة دلال حناوي.
@
@toma8040منذ 4 سنواتيسلم ايديكي مدام دلال انا من متابعينك وصرت طباخة فنانة بفضلك الله يجزيك الخير نفسك عالطبخ رائع
@
@ledynoor9229منذ 2 سنواتكل مرة بذكرك خالة بدعيلك من قلبي لانك عرفتيني اساسيات للحلو وتكات انا هلا صرلي سنوات ماشية عليها وكل مرة النتيجة رووعة وكل من داقها شكرني وانا كل ما يشكرو الناس بدعيلك وربنا من فوق يكرمك
@maismiso5473منذ 4 سنواتيسلموووووو الله يعطيكي الف عافية ويجزيكي الخير يارب جربتا وطلعت بتجنن مشيت ع نفس المقادير ونفس الطريقة خطوة بخطوة راااائعة الله يجزيكي عنا كل الخير يارب ❤️ 1
@oudayouday3291منذ 4 سنواتالله يحفظك و يبارك في حضرتك و يرزقك الخير كله .خالة دلال ممكن تنزلي كيفية تحضير عجينة البقلاوة الاصلية و العجينة المورقة للحلو و المالح . الله يحميك من كل شر 1
@user-yj5yh6rq8pمنذ 4 سنواتما عند ذؤق ىلي يمل منك الله يوفقك تسلم ايدك رؤعة شكلها صحتين وعافية 3
@
@nareenab1772منذ 4 سنواتمدام دلال ربي يسعدك ينوي ببالك .فعلا واحد بيدعيلك من القلب ⚘ اليوم عملت هريسه ع طريقتك الكل عجبوهم .من كم يوم معروك .كمان عجبوهم .بس سss="buttons">ؤال برازق ساويته ليش م عطيت لون بني لامع .من فوق .لازم تكون من داخل ابيض .ولا بني رقيق.دايما تكوني ع وصفاتك رائعه مع طريقه الشرح .فعلا بتعطي بدائل بدون م واحد يتلبك او يفكر شو اعمل ....وسعت1
@rosemary-nu9wjمنذ 4 سنواتانا مجربه الهريسه ع طريقتك هي وع طريقتك يلي من قبل ٤ سنين فعلاً ناحجه وبتاخد العقل وكانت اول تجربه الي بالحلو يعني يسلم دياتك يارب والله يجزاكي خير ❤
@
@user-um9ez6te4wمنذ 4 سنواتخالة يسلم ايديك يارب❤️ صينية الخبز للهريسة شو أفضل الأنواع وبصير تكون الصينية تيفال ولا المنيوم افضل
@
@sarasyria8504منذ 4 سنواتتسلم هل الايدين ربي يحفظك ويحميكي ويبارك فيكي سؤال بس عمري هل المقدار اديش لازم يكون قياس الصينيه ومقدار القطر با الاخير لازم كله نحطه
@
@zeynep-gp2nsمنذ 4 سنواتبسم لله ماشاءلله تبارك الله يسلمو هل الايدين شغلك كتيرمرتب وبشهي انامن متابعينك خطوة بخطوة بس منك ياريت تعلمينا على الهريسة الي كانت ناكلا بحلب بين الطقتين في قرفة طعمتا كتيرطيبة وشكرا 2
@
@suhilamohammad9699منذ 4 سنواتيسلم ايديكي خالة دلال .بس حابي اسئلك بعدما أخلط المكونات يسير حطها بلبراد لتاني يوم اخبزها؟
@
@user-wx7oi9nr6sمنذ 4 سنواتحفظك المولى ورعاك ماما دلال مالقيت سميد خشن حطيت ناعم دعواتك تنجح احطه بلبرد لبكرى وبدي اشكرك اول مرة يعمل كبه بصينيه دعيتلك كتيررررر ربي يكرمك بلفردوس الاعلى مع الحبيب المصطفى صل الله عليه وسلم 1
@
@user-tc8te9ex8uمنذ 4 سنواتخاله دلال الله يوفقك الهريسه عملتها وطلعت طيبه يسلمو ايداكي بس المشكله انو عبيضل قطر بالصينيه شو السبب الله يخليكي ردي علي
@
@user-qt2ph6bg4kمنذ 4 سنواتالله يسلم ايديكي يارب ويلبسك العافية..خالة دلال بقدر حط قرفة طبقة بقلبا لهريسة جوز الهند يلي عملتيا الا بتتغير طعمتا 2
@
@user-su1np5uh4xمنذ 4 سنواتتسلم ايديك الصراحة ما تشجعت ولا مرة ساوي هريسة لأنو بدها وقت تخمير وأنا غالباً بكون مستعجلة على أكلة الحلو بس ان شاء الله بعظ هي الوصفة رح جربها
@
@shirinhamade6743منذ 4 سنواتيسلمووووو ايديك ياست لكل ،انشالله راح أجربها 1
@
@zzrriiمنذ 4 سنواتيعطيك العافية خالة اذا بدي مقدار 4 كاسات شقد لازم تكون مقاس الصينية
@user-ty6mt7fp6gمنذ 4 سنواتمعلقة صغيرة ام كبيرة كربونات ؟ وباكينغ بودر
@
@linaz.h.8976العام الماضيكمية السكر الموجودة بالوصفة هائلة..المرة الأولى بالمقادير والمرة الثانية بالقطر الأول قبل الخبز ومرة بالقطر التاني بعد الخبز. إذا رح اعملها رح استغني عن السكر الجاف الموجود بالمقادير
@
@rfattal8547منذ 4 سنواتيسلم ايديكِ مدام دلال .. موعينا صبت دمع وقلبنا عالشي المشهي بس نفس سؤال الصبايا آخر شي صبتي كل القطر الي عملتيه او نصه ؟؟ 1
@
@jinanabdullah1089منذ 4 سنواتيسلم ايدك وماشاء الله عالترتيب والنظافة وشي بيفتح النفس بس سؤال مدام دلال كمية القطر يلي بنضيفو عالسميد وقت التحضير نفس كمية القطر لما بيكون الخليط مع جوز الهند ولا كيف 1
@
@sihamqlaah1606العام الماضيالله يجزيكي كل خير خالة دلال ممكن اعرف مقادير القطر لعيار العيلة الكبيرة عملت هريسة وماعرفت اديش لازم احط قطر ♀️♀️♀️ربي يجزيكي كل خير تردي❤❤❤ 1
@
@mimomimo648منذ 4 سنواتيسلمو ايديكي يارب بدي أسألك شقد حجم الكوب إلي قستي فيه المقادير وبيصير نخلط سميد خشن مع سميد وسط؟ 1
الله يجزيك الخير ياخالة 3
ويجزيكي كل خير
انا تعلمت منك كتير شغلات الحمدلله
والهريسه عملتا ع طريقتك طلعت بتجنن 1
عملتها وطلعت تجنن
ابيض وجهي قدام بيت حماي
الله يبيض وجهك
على قولة زوجي انت من طالبات دلال حناوي 1
دائما بسويها ع طريقتك ولاأروع
انا هلا صرلي سنوات ماشية عليها وكل مرة النتيجة رووعة وكل من داقها شكرني وانا كل ما يشكرو الناس بدعيلك وربنا من فوق يكرمك
الاصيل 2
الله يوفقك تسلم ايدك رؤعة شكلها صحتين وعافية 3
صينية الخبز للهريسة شو أفضل الأنواع وبصير تكون الصينية تيفال ولا المنيوم افضل
وبدي اشكرك اول مرة يعمل كبه بصينيه دعيتلك كتيررررر ربي يكرمك بلفردوس الاعلى مع الحبيب المصطفى صل الله عليه وسلم 1
اذا بدي مقدار 4 كاسات شقد لازم تكون مقاس الصينية
إذا رح اعملها رح استغني عن السكر الجاف الموجود بالمقادير
وبيصير نخلط سميد خشن مع سميد وسط؟ 1
بدي اسال انو بالفيديو حطيتي كربونة و بيكنغ باودر.. و كاتبة بصندوق الوصف انو الكربونة بديل البيكنغ باودر
ممكن توضحي اكتر. انو شو نحط 1