يوميات شري طريقة عمل بسكويت القهوه بانشادر الولايات المتحدة الأمريكية

لمزيد من الوصفات و الفديوهات و الحلقات قوموا بزيارة http://sherydiary.blogspot.com/ تابعونا على تويتر https://twitter.com/sherydiary فيسبوك http://www.facebook.com/sherydiary يوتيوب /user/sherynawar يوتيوب /user/sherydiarysite جوجل بلس https://plus.google.com/110523242506284011315/posts http://sherydiary.blogspot.com/ جمل وصفات الطعام العربية ‎- مصرية‎- خليجية ‎-مغربية ‎-شرقية‎-غربية‎-جنوبية طريقة عمل بسكويت القهوه بالنشادر المكونات 2 بيض 170 جرام سكر 100 جرام من زيت 25 جرام قهوة قابلة للذوبان 320 جرام دقيق عادي 120 جرام من نشا 9جرام من خميره النشادر تسخن الفرن علي حرارة 180درجه في وعاء ، نضع البيضتين والسكر ثم نضيف زيت والقهوة سريعة التحضير ونخلط جميع المكونات بالشوكه ويقلب حتي السكر يذوب تماما ثك يضاف النشاء والدقيق والنشادر ويعجن حتي تتكون عجين ناعمه لا تلتصق باليد ثم ناخذ قطعه بحجم البندق ثم تشكل كره ثك تبرم باستخدام راحه اليد وتفرد قليلا من المنتصف بحيث تاخذ شكل حبه القهوه ونتمر في تشكيل العجين وترص علي صينيه مفروشه بورقه من الخبز حتي تنتهي الكميه ثم باستخدام السكين نعمل شق في منتصف كل واحده من قطع ثم تدخل الفرن المسخن مسبقا لمده 15دقيقه تقريبا ثم تخرج من الفرن وتترك لتبرد تماما ثم توضع في علبه محكمه الغلق جيدا في درجه حرارة الغرفه لمده 2شهر تقريبا

Category