شوربة البروكلي بالكريمة هي الوصفة الأشهر في استخدام البروكلي، و هو غني بالمواد المضادة للأكسدة التي تحمي الخلايا من التلف والسرطان، ويحوي على كميات وافرة من المعادن و الفيتامينات الأساسية
نقدم لكم اليوم شوربة البروكلي و الجزر بطريقة جد مبسطة و سهلة، يمكن تعويض الجزر بالخضر و بالنسبة للكريمة ممكن تعويضها بالحليب كامل الدسم و الجبن المبشور ممكن تعويضه بالجبن المربع
🌸 المقادير الشوربة :
2 ملاعق كبيرة زبدة
بصلة مفرومة
2 ملاعق كبيرة دقيق أبيض
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل أسود
جزر مبشور
بروكلي
كريمة الطبخ او الحليب كامل الدسم
جبن مبشور او جبن مربع
🌸 مقادير الخبز بالثوم :
زبدة
زيت الزيتون
بقدونس
ثوم مهروس
ثوم بودرة
فلفل أسود
جبن مبشور (اختياري)