كيلو دقيق ابيض
كأس الا ربع لوز مطحون
كأس الاشتراك ربع زنجلان مطحون
2 ملاعق كبار من النافع و حبة حلاوة
ملعقة كبيرة من القرفة
ملح
نصف ملعقة صغيرة من الخميرة البلدية
كيس من الخميرة الكيماوية 7g
مسكة الحرة
كأس من الماء الزهر 30cl بضبط
2ملاعق من الخل
كأس الا ربع من الزبدة المذابة
كأس إلا ربع من زيت الزيتون
صفار بيضة