وصفة البرازق الأصلية بالطريقة الأصلية و نكهة زمان طعم ولا اروع قرمشة وهشاشة :
المكونات :
دقيق١كيلو
سمن حيواني 2 كوب 1 ملعقة كبيرة
سكر 1 كوب ونصف
ماء ١كوب
قطر (شيره) ربع كوب
خميرة نصف ملعقة صغيرة
سمسم محمص 1 كيلو
سكر ٢ملاعق كبيرة
قطر (شيره) ٢ملعقة كبيرة
للتزيين فستق حلبي
Ingredients :
1 kilo flour
Animal Ghee 2 cups 1 tablespoon
Sugar 1 and a half cups
Water 1 cup
sweet Syrup quarter cup
Yeast, half a teaspoon
Sesame roasted 1 kilo
Sugar 2 tablespoons
sweet Syrup 2 tbsp
For decorating pistachios
#حلويات_العيد
#مطبخ_الباشا
#kitchen_basha
https://www.facebook.com/KitchenBashahttps://www.instagram.com/kitchen_basha