राय की मिर्च 5 मिनट में how to make Rai ki mirch 🤤
राय की मिर्च 5 मिनट में/ how to make Rai ki mirch 🤤 /Rai ki mirch recipe in Hindi 🤤
कुकिंग निर्देश
स्टेप 1
मिर्च को अच्छी तरह धोकर सूखा लीजिए या कपड़े से साफ कर लें क्योंकि इन्हें धोना नहीं है
स्टेप 2
और मिर्च बिल्कुल सूखी होनी चाहिए अब मिर्च के बीच से चीरा लगाएं राई को मिक्सी में चलाकर दरदरा पीस लें
स्टेप 3
नमक हल्दी सौफ धनिया और राई को एक बर्तन में मिला ले अब इसमें तेल भी मिलाकर अच्छी तरह मिक्स कर लें इस मसाले को कटी हुई मिर्च में भर ले इन मिर्ची को एक कांच के जार में भरकर 3-4 घंटे के लिए धूप में रख दे आप का अचार तैयार हैसामग्री
15 मिनट
दो लोग
100 ग्राम हरी मिर्च मोटी वाली
स्वाद अनुसार नमक
2 चम्मच राई
1/4 चम्मच धनिया पाउडर
1/4 चम्मच हल्दी
1/4 चम्मच सौंफ
आवश्यकतानुसार थोड़ा सा सरसों का तेल