'Mira qué bueno': pan de calabacín para preparar con los niños

Es temporada de #calabacín, una hortaliza refrescante -ya que un 95% es agua- y muy versátil en la #cocina, como demuestra esta original receta. Ten en cuenta que la temperatura y el tiempo de cocción pueden variar dependiendo del #horno. Ingredientes 190 g de harina ½ calabacín 1 cucharadita de levadura en polvo ½ cucharadita de sal 2 cucharaditas de canela molida 120 ml de aceite de oliva suave 100 g de azúcar moreno 1 huevo grande Azúcar glas (opcional) Elaboración 00:16 -. Mezcla la harina, la levadura, la sal y la canela hasta que queden perfectamente integrados. Reserva. 00:21 -. Mezcla el aceite, el azúcar moreno, el huevo y el calabacín rallado en otro bol. 00:28 -. Vierte sobre los ingredientes secos del primer paso hasta conseguir una masa espesa. 00:43 -. Extiende la masa y reparte en el molde de pan, cubre con papel de aluminio y hornea de 45 a 55 minutos en el horno precalentado a 175 ºC. 00:51 -. Retira del horno y deja enfriar sobre una rejilla por completo antes de servir. Decora si quieres con un poco de azúcar glas. Ficha técnica Dificultad: media Tiempo: 1 hora Raciones: 4 Lee la receta completa aquí: https://www.lavanguardia.com/comer/recetas/20201006/33651/mira-que-bueno-pan-calabacin-preparar-familia.html Vídeo de SOM_GASTRO 'Mira qué bueno' os trae recetas perfectas para hacer en familia y pasar un rato divertido con los más pequeños de casa. Los niños disfrutarán aprendiendo a cocinar platos fáciles y sencillos de forma original con presentaciones alegres y coloridas. También podéis seguirnos en: Instagram: https://www.instagram.com/comerlavanguardia Facebook: https://www.facebook.com/ComerLaVanguardia Twitter: https://twitter.com/LVcomer Youtube: /channel/UC4ht5J0lUzGmSbjLacEIXkA Web: https://www.lavanguardia.com/comer

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