طريقة عمل العوامة لقمة القاضي الطريقة كاملة موجوده بالصفحة الولايات المتحدة الأمريكية

طريقة عمل العوامة "لقمة القاضي "👌😉 المقادير :- 2 كوب طحين 1 كوب ماء 2 م.ك سكر 2 م.ك زيت 1 م.ك خميرة رشة ملح القطر 2 كوب سكر 1 كوب ماء عصرة ليمون الطريقة ضعي الطحين في إناء، واسكبي فوقه الماء، وأضيفي إليهم القليل من الملح والسكر والزيت والخميرة . حرّكيهم جيداً، حتى تتجانس المقادير مع بعضها البعض وقومي بخلطهم جيداً معاً، ثم قومي بتركهم وحدهم قليلاً إلى أن يختمروا .ابدئي بعمل العوّامة على شكل كرات صغيرة. ضعي الزيت على النار حتى يغلي واقليها وبعد ذلك سقطيها ع القطر ويكون بارد القطر ضعي كوب من الماء على النار وأضيفي معه كوبان منالسكر وعصيرنصف الليمونة. هناك من تضيف القليل من الفانيلا وماء الورد، ويكون ذلك حسب الرغبة، اتركيهم بعض الوقت كي يغلوا سوياً، ثم اتركيهم حتى يبردوا تماماً. يمكنك إضافة بعض النقاط من ماء الورد المحضّر منزلياً، أو الجاهز، وذلك لإعطاء نكهة ورائحة طيبة للقطر المحضّر.

Category