दूध में मुरमुरा उबालकर खाने से होते हैं अद्भुत फायदे| हाथ-पैर,घुटना दर्द,कैल्शियम की कमी सब ठीक होगी
मुरमुरा ऐसा अनाज है जिसे चावल के दानों को उच्च प्रैशर में स्टीम के साथ गरम कर फूलाया जाता है। इसे उत्तपन्न करने के और भी तरीके हैं। मुरमुरा का प्रयोग विभिन्न ब्रेकफास्ट सिरीयल और नाश्ते के लिए किया जाता है। इसका संपूर्ण भारत में विभिन्न चौपाटी के आधार के रुप में प्रयोग किया जाता है, खासतौर पर भेलपुरी जैसे चाट में। इसे सब्ज़ीयाँ, फलों, नमकीन, सूखे मेवे और सॉस के अनोखे मेल के साथ बनाया जा सकता है, और पौष्टिक नाश्ता बनाया जा सकता है। चटपटी भेल तो आपने बहुत खायी होगी? भेल जो कुरकुरे मुरमुरों में प्याज़-टमाटर और अलग-अलग तरह की चटनियों को मिलकर बनाई जाती है, यह एक ऐसी डिश है जो बच्चों से लेकर बूढ़ों तक सभी खाना पसंद करते हैं। मुरमुरे एक ऐसा स्नैक है, जो बिहार, कोलकाता, छत्तीसगढ़, उड़ीसा, गुजरात और न जाने किन-किन राज्यों फेवरेट नाश्ता होता है। लेकिन इसे सिर्फ स्वाद के लिए नहीं, बल्कि इससे जुड़े फायदों की वजह से भी लोग खाना पसंद करते हैं।
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