Duration 4500

طريقة عمل لحم الضأن المدخن مع الأعشاب في 6 خطوات الولايات المتحدة الأمريكية

2 186 watched

Published 2020/06/17

طريقة عمل لحم الضأن المدخن مع الأعشاب في 6 خطوات 1. حضر التتبيلة الخارجية 2. ضع صينية وأضف إليها الماء 3. جهز الشعلات وسخنها للشوي غير المباشر 4. ضع لحم الضأن المغطى بطبقة البهارات على الشواية لمدة 3 إلى 4 ساعات على حسب الحجم 5. أضف الخشب المنقوع في الماء سابقًا 6. جاهزة عند وصول درجة الحرارة الداخلية إلى 145 درجة مئوية للحم الضأن المتوسط. مطبوخ جيدًا إلى العظم على 90 درجة مئوية لمزيد من المعلومات والنصائح والوصفات، قوموا بزيارة www.weber.com