Мясной суджукЧасть 2//Մսային սուջուխ//Մաս 2

#суджук #սուջուխ_մսով #У_Офели Мясной суджук!!Часть 1//Մսային սուջուխ//Մաս 1 /watch/A4_OM1xQ9R8QO ********************************************************************************************** Мясной суджук по армянски/ Հայկական սուջուխ /watch/cyKWubSDuomDW ********************************************************************************************** Домашняя бастурма по армянский/Տնական բաստուրմա /watch/gtQJQ5Kph2_pJ ********************************************************************************************** Рецепт Говядина - 2 кг Чеснок - 170 гр Чёрный перец - 1 ч л Душистый перец - 0,5 ч л Красный перец - 1 ст л Тмин - 1 ч л Зира - 0,5 ч л Кардамон - 1/3 ч л Сахар - 0,5 ст л Соль - 2 ст л Коньяк или ром или водка - 50 гр Для такого количества мяса я использовала кишку длиной 2,40 м и шириной 10 см ********************************************************************************************** Բաղադրատոմս Տավարի միս - 2 կգ Սխտոր - 170 գր Սև պղպեղ - 1 թ գ Բահար - 0,5 թ գ Կարմիր պղպեղ - 1 ճ գ Քիմիոն - 1 թ գ Զիրա - 0,5 թ գ Հիլ - 1/3 թ գ Շաքար - 0,5 ճ գ Աղ - 2 ճ գ Կոնյակ կամ ռոմ կամ օղի - 50 գր Մսի այս քանակի համար ես օգտագործել եմ աղիք` 2,40 մ երկարությամբ և 10 սմ լայնությամբ #суджук_в_домашних_условиях #суджук_армянский #бастурма_суджук #сыровяленая_колбаса_суджух #суджук_рецепт #как_сделать_суджук #из_чего_делают_суджук #Սուջուխ_մսով #Սուջուխի_պատրաստում #մսի_սուջուխի_պատրաստում

Category