شيف عمر | جناحات وبطاطا البروستد وكل أسرار نجاحه في المنزل
ملاحظة هامة جدا": إذا كنتوا مابتحبوا القرشة زيادة يمكن القلي على مرة واحدة على الشكل التالي:
الجناحات: تقلى لمدة 9 دقائق على حرارة 160-170
الأفخاذ :تقلى لمدة 16 دقيقة (يمكن عمل ثقوب فيها بالسكين عند التتبيل) على حرارة 160-170
الفروج الكامل مع الصدر يقلى لمدة عشرين دقيقة ولكن يجب أن يكون حجمه صغير لايتجاوز 1200 جرام حتى يستوي (يجب عمل ثقوب فيه بالسكين عند التتبيل ) على حرارة 160-170
ملاحظة هامة 2: يجب أن تصفى قطع الدجاج من الماء جيدا" قبل وضعها في الطحين ويجب نفض الطحين جيدا" عن قطع الدجاج بعد التطحين حتى لا تتشكل طبقة قاسية على الدجاج بعد القلي
المكونات
التتبيلة :
1 كيلو اجنحة دجاج
فنجان قهوة من الخل الابيض او تفاح
2 م ص ملح
1 م ص كاري
1.5 م ص بودرة توم
1 م ص بودرة بصل
نصف م ص زنجبيل
نصف م ص فلفل ابيض
نصف م ص هيل
ربع م ص محلب
خليط الطحين
لكل نصف كيلو طحين متعدد الاستعمالات:
2 رشة فانيليا
م ص ملح
نصف م ص هيل
ربع م ص فلفل ابيض
نصف م ص زنجبيل
زيت الذرة او عباد الشمس للقلي
بطاطا
لدعم الشيف عمر:
https://www.patreon.com/user?u=47563270
ماتنسوا تشتركوا بصفحتي عالفيس بوك:
https://www.facebook.com/chef1omar/
حسابي عالانستغرام:
https://instagram.com/chef1omar?igshi ...
حسابي عالتيك توك:
https://vm.tiktok.com/ZSnuCfqg/
@chef.omar1
وصفة الكريسبي وكل أسرار نجاحه:
/watch/cD59Z_qhOqqh9
البرغر الأمريكي الوصفة الأصلية:
/watch/U5hx0W4aJfIax
@abdalrahmanmarouf5207منذ 3 سنواتانت المفروض تاخد جائزة أفضل طباخ و المصحف معلم و كل وصفاتك واضحة و لمن تطبخ انا بتهيئة أن معك و بشم الروائح اللذيذة. ربي يسعدك يا أفضل شيف. ولك والله لمسة معلم. 141
@
@meriemguen331منذ 3 سنواتقديش حكيكم حلو تحية من الجزائر ونشاء الله سوريا تصير زي زمان يارب 218
@
@roulahafifarra6915منذ 3 سنواتأنت رمز حلو لسوريا وشعبها يلي بيحب الأكل الطيب على أصولو ☺️☺️ 165
@hichemhichem8523منذ 3 سنواتيخرب بيتك شو حبيتك. هههههههه طريقتك في الأكل تخلي الواحد يشتهي الطبخة اكتر من الطبخة ذاتها 19
@
@user-gy1se3ni7pمنذ 3 سنواتتحية من سوريا بعمري ما كفيت الفيديو للآخر بس الوصفة دقيقة و الحلو إنك صادق بوصفاتك الله يحميك و يباركلك بتمنى تعمللنا فيديو عن الشوربة بعدس نحني عنا ياها مشهورة بحماة 24
@
@issraaalsammak4143منذ 4 سنواتالمدام حاملة الكاميرا اللي خلف الكواليس الله يعطيكي العافية والله انتي محترفة تصوير .. برافو عليكي 347
@
@91hamodمنذ 3 سنواتوالله شي اب راتب الله يباركلك و ان شاء الله عقبال تفتح مطعم بإسمك 23
@
@ranamasri678منذ 3 سنواتفعلا شي بشهههههههي من اروع الشيفات اللي حضرتها بحياتي وصفاتك بتجنن وشرحك دقيق الله يبارلكلك 43
@
@sosoklaf530العام الماضييسلم ايديك ياشيف عمر جربت وصفتك اليوم وكنا صايمين تاني يوم من رمضان 2023 وطلعت كتيرررر طيبة حتى جيراني حبوهاااا الله يرزقك ويجعلها في ميزان حسناتك ياااارب 3
@linahasino2715منذ 3 سنواتدخيل عينك انا والله العظيم انت مو طبيعي ربي يعطيك يا عمر ع قد نيتك بحق الحبيب المصطفى 9
@
@OMER-sx9rgمنذ 4 سنواتشباب خلينه نوصل شيف عمر 100 الف على راس السنه كفوو الله يقويك 49
@
@ML-hk6soمنذ 3 سنواتكل وصفة عم جربها عم يطير عقلنا وراها الله يوفقك يارب وتوصل للمية مليون متابع بتستاهل كل خير 4
@
@kolodalshaeb9531منذ 3 سنواتالله يعطيك الف عافية ومية الله يباركلو والله بتفتح النفس وتجيب القابلية على الاكل كلو يسلم ايدك واليوم انا بدي ساووي البروستد على طريقتك 3
@
@user-ex8ko8hc5tمنذ 3 سنواتماشاء الله اقسم بالله طبخ برقم خيالي والله العظيم شي يجننن 2
@user-yl6px6go9lمنذ 3 سنواتوالله فنان مشاء الله الله يعطيك العافيه
@
@abdulazizmaarawi9018منذ 3 سنواتلك الله يعطيك العافية متابع جديد بس ما عفت فديو وما شفتو آخر محل اكلت عندو الزين ب دمشق من يومين مشهور وطيب 4
@
@rukenhabbo6222منذ 3 سنواتعملتون يوم شي بيشهي عن جد يسلمو ايديك اطيب من جاهز ❤❤ 3
@
@user-wo3fj1lp9uمنذ 3 سنواتشي بشهي والله صرت كل مابدي اطبخه طبخه افوت واشوف وصفاتك .. شي بيرفع الراس
@
@mimiomar2647منذ 3 سنواتتسلم الأنامل روووعة الله يعطيك الف عافية أحلي شيف 1
@
@ghinaghazawi136منذ 2 سنواتعنجد عملتا انا لأول مرة والله العظيم طلعت بتجنن بنصح الكل يجربها انا مبتدأ بطبخ وطلعت معي كتيير طيبة اهلي حبوها كتير شكرا شيف عمر 4
@
@braveheart673منذ 4 سنواتالله يباركلك على هالموهبة. .. والله حرام ما تفتح مطعم في اسطنبول 13
@
@ww3hhyduhhww3hhyhojh81منذ 3 سنواتالله اكلاتك كلها بتشهي ماشاءالله ربي يوفقك. 1
@
@khadigasoso8623منذ 3 سنواتجربت الوصفة فعلا طلعت رووووووعة ومتل شغل المطاعم جربت كتير وصفات بس هي الطريقة غير شكل ولا اروع واعتمدتا بإذن الله الله يعطيك العافية يارب 2
@
@user-yk8ff5mf9hمنذ 3 سنواتسلام عليكم ورحمة الله الله علبك يا شيف ربي يحفظك كل اكلات لذيذ ه والاجمل كلامك وحركاتك ودمك الخفيف هما اجمل شيء على قلوب المتابعينك تسلم ايدك ماشاءالله عليك اختك من السعودية ياسلام على هاي المنظر 1
@
@wafaaselkhechenمنذ 3 سنواتماشاء الله تسلم ايدك شيف جربت وصفتك وفعلااااا ولا ارووووع بتشهي غير، شكل والريحة بتجنن الله يمدك بالصحة والعافية ويحفظلك عيلتك 15
@
@user-ef6rc4qw3dمنذ 3 سنواتياشيف عمر ممكن تعمل طريقه حلاة الجبن على طريقتك❤ 3
@
@faisalaziz399منذ 3 سنواتوالله اني حبيتك علشانك صادق في وصفاتك الله يحفظك ويوسع لك في رزقك يامعلم 2
بتمنى تعمللنا فيديو عن الشوربة بعدس نحني عنا ياها مشهورة بحماة 24
الله يباركلك و ان شاء الله عقبال تفتح مطعم بإسمك 23
من اروع الشيفات اللي حضرتها بحياتي
وصفاتك بتجنن وشرحك دقيق الله يبارلكلك 43
شيف عمر 100 الف على راس
السنه كفوو الله يقويك 49
لو سمحت ساويلنا جناحات بالفرن اللي فيها تتبيلة مع العسل يسلمو ايديكِ 3
من اروع الشيفات الي انا حضرتن
الله يعطيك العافيه
اناقه على رتابه على نضافه 4
وانت اكابر وصفاتك لذيذة
تحية من فلسطين 8
اسمحلي سميك بكل عزة
(شيف عمر الله يباركلو) 7
للشيف عمر وأهل سوريا الحبيبة
تستاهل احلى لايك يا شيف 5
وصفاتك عم تنجح 100%
دورت عالغريبة ع طريقتك ما لقيتا بركي بتنزل فيديو عالغريبة 4
اللهم صل على سيدنا محمد ❤️ 13
اليوم بدي ساويها ع طريقتك
بس قد مافي قرشة خلاية مخي حسيتن ماشيين نظام منضم 6
شكرا الك جدا عم نستفيد من حضرتك جدا ربي يبارك فيكن 2
يلا شدو همتكن رح يصير الشيف عمر 100الف مشترك 20
جربت كتير وصفات بس هي الطريقة غير شكل ولا اروع
واعتمدتا بإذن الله
الله يعطيك العافية يارب 2
الله يحفظك ويوسع لك في رزقك يامعلم 2
لو سمحت عمللنا وصفات لطبخ البروكلي بليييززز 3
الله يحيي أصلك 1
طريقة شرحك للوصفات رائعة برافو بالتوفيق 4