كيف نعمل أشهر ثلاثة أنواع مخلل على الطريقة السورية مع كل أسرار نجاحها الولايات المتحدة الأمريكية

كيف نعمل أشهر ثلاثة أنواع مخلل على الطريقة السورية مع كل أسرار نجاحها!! شو أكتر نوع مخلل إنتو بتحبوه ياغوالي؟؟ المكونات والمقادير: بإمكانكم عمل أي نوع مخلل إنتو بتحبوه اذا كان خيار، فليفلة، لفت، ملفوف أو زهرة أهم شي تنتبهو على عيار المحلول الملحي: 10 كاسات ماء - [ ] كاسة الا ربع ملح صخري ( إذا إحتاج شوي زيادة بتزيدو) ‎4 ملاعق كبيرة سكر نص كاسة خل أبيض طريقة التحضير وأهم النقاط لحفظ ونجاح المخلل: ‎1- المطربان مافي اي مشكلة اذا كان زجاج أو بلاستيك أهم شي انو يكون مغسول كتير منيح ومعقم بماء ساخن ومنشف من الماء. ‎2- المخلل لازم ينرص بالمطربان منيح ‎3- المحلول الملحي لازم يغمر المخلل مشان ما يتعفن أو يفسد ‎4- المخلل لازم يحفظ في مكان معتدل الحرارة وبعيد عن ضوء الشمس ‎5-المطربان لازم ماينفتح خلال فترة التخليل يعني ما تفتحو المطربان الا بعد 7 أيام وقد يحتاج المخلل الى عشرة أيام مشان تضمنو استوائه وبالعافية عليكم😍

Category