Deliciosa es poco para lo buena que está Carne a la CERVEZA jugosa económica y muy fácil de hacer

Ingredientes: 1,2 kg de cabecera de lomo de cerdo Adodo 150 ml de agua 1 cda rasa de sal 1 cdta de pimienta negra en grano 2 clavos 1 cdta de pimentón 2 hojas de laurel 4-5 rodajas de jengibre 500 ml de cerveza 3 dientes de ajo Salsa 1 cebolla 2 cada de aceite 15 g de mantequilla 1 cda rasa de harina el jugo del asado de la carne 150-200 ml de agua

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