سيغار بالخضر و الشعرية الصينية
سيغار بالخضر و الشعرية الصينية وصفات رمضانية
المقادير
حبة بصل
حبة من الفلفل الحلو
حبة من الجزر
ثلاث ملاعق من زيت الزيتون
200 غرام من الشعرية الصينية
ورقة غار و فص ثوم
التوابل
ملعقة من الملح
نصف ملعقة من الفلفل الاسود
ملعقة من البصل الجاف
ملعقة من البابريكا و الكركم
ملعقة صغيرة من الفلفل الحار المجروش
نصف كيلو من ورق البسطيلة
ملعقة من الدقيق
ثلاث ملاعق من الماء
50 غرام من الزبدة ملعقتين
من الزيت النباتية