طريقة عمل شربات الحلويات التقيل العسل أو الشيرا او السيرب (للقطايف/بلح الشام/صوابع زينب/الكنافه/الزلابيه/ البقلاوة )بالقوام المظبوط المثالي ومن غير مايتحول لسكر تانى أو يسكر
المقادير /
4 كوب سكر - 1/2 2 كوب ميه - ملعقة كبيرة عصير ليمون - كيس فانيليا
و بالهنا والشفا
تعملى الذ عسل حلويات فى البيت بطريقة أحترافية للحلويات التي تحتاج الى شربات ثقيل مثل الكنافة و بلح الشام و الجلاش و القطايف وغيرهم بوصفة بسيطة جدا لضبط قوام الشربات بدون عناء من مطبخ نجوان