عجين عجينة وحدة و قسميها على أربع ايام كل نهار بشهيوة و يشيط ليك مازال الخير
مكونات العجين:
2 كيلو طحين
40 غ خميرة حبوب
ملعقة ك ملح
2 معالق سكر
كأس زيت
1 لتر ماء
les ingrédients:
2 kilogrammes farine blanche
40 grammes levure
1 cuillères à soupe sel
2 cuillères à soupe sucre
1 litre d'eau
1 vers huile d'olive