وصفة عمل كيكة التمر بالتوفي | فوز الشهري الولايات المتحدة الأمريكية

كيكة التمر بصوص التوفي المقادير :: 3 بيض +ملعقة صغيره فانيلا نصف كوب سكر نص كوب زيت كوب ماء حار + خمسه عشر حبه تمر خلاص فقط كوب ونص دقيق ابيض ملعقة صغيرة بيكنج باودر ملعقة قرفة بودره وذرة ملح فنجال شاي حليب سايل ملاحظة : المقاس بكوب الجبن الكبير أو كوب النوتيلا الطريقة : ضعي التمر في طاسة واسكبي فوقه كوب ماء حار واتركيه ربع ساعة ثم ضعي في خلاط الكاس البيض والفانيلا والسكر ونستمر بالخلط ثم الزيت ثم اضيفي خليط التمر والماء ونخلط ثم ننخل النواشف كلها مع بعض ثم اسكبيه على الدقيق ويخلط جيدا ثم اسكبي الخليط في صينية مدهونة بشوي طحينه سايله او بزيت ومرشوشة بالدقيق وتدخل بفرن حار من تحت نص ساعة ثم تحمر من فوق عشر دقايق وعلى الوجه نسكب طبقة من صوص التوفي المعروف ويزين بالتمر والفستق او الوز حسب الرغبه وتقدم وبالعافية صوص التوفي بطريقتي جربوها روعه وسهلة جدا : المقادير: كوب سكر فنجال شاي حليب سايل علبة قشطة ربع زبدة الطريقة :: ضعي في قدر على النار كوب السكر والزبدة حتى تذوب على نار صغيرة وبعد مايذوب تماما اضيفي فنجال شاي حليب سايل على دفعات مع التحريك ثم اضيفي ملعقة قشطه وحركي ثم ملعقة وحركي ثم الباقي وحركي ثم سكري عليها وضعيها في علبة في الثﻻجة وتستخدم وقت الحاجة وبالعافية

Category