【素鱈魚】用芋頭和菇菇 香辣嫩滑 Vegan Codfish ビーガンたら

素鱈魚材料： 1片  豆包/Bean bag/湯葉バッグ 50g 金針菇/Enoki mushroom/えのき 50g 芋頭/Taro/里芋 20g 太白粉/Potato starch/片栗粉 半張 豆皮/Soy milk film/干し湯葉 適量 海苔/Nori/のり 調味料： 5g 醬油/Soy sauce/醤油 5-10g 糖粉/Powdered sugar/粉砂糖 5g 薑泥/Ginger paste/おろし生姜 麵糊： 10g   低筋麵粉/Cake flour/薄力粉 15ml 水/Water/水 破布子蒸鱈魚調味料： 45g 蔭油破布子/Cummingcordia/カキバチシヤの実 15ml 味醂/Mirin/みりん 5ml 醬油/Soy sauce/醤油 2g 香油/Sesame oil/ごま油 隨意  紅辣椒/Red chili/唐辛子 隨意  香菜/Coriander/パクチー 【2021.7.4排行】以下皆為純素料理 /watch/0bTMgBPGGKDGM 純素叉燒肉 /watch/oAPUqRmWW55WU 自製破布子 /watch/YIZba0O35wx3b 純素薯餅 /watch/wuJoQGBPQA6Po 純素脆皮肥腸 /watch/YncOAZxnkv9nO 純素芒果冰淇淋 /watch/seMW_2Pts2FtW 純素花枝丸 /watch/8jC5nDvLWvpL5 純素粽香大腸 /watch/gvGGicdkJXekG 純素炸雞塊 /watch/Miax45YpYnJpx 純素滷花生 /watch/o2Sd0dopue1pd 純素五香雞捲 /watch/AhJTkbqcCNqcT 純素高麗菜飯 /watch/cRDtMTxYFOvYt 純素蝦味先 /watch/4kzyrUD9iD99y 自製醬油膏沾醬 /watch/8zwvjch2tHK2v 純素鮑魚蝦排 /watch/INfEAMDAdXZAE 純素海苔肉捲 /watch/ALPF-mchY3ohF 櫻花蝦素油飯 /watch/4qrUawbD0U5DU 純素雞排 /watch/MW_Wh8dc6OWcW 純素鹽酥雞 /watch/MRo5Ip7wjK0w5 素三杯米血糕 /watch/oKeXi7YuVeCuX 低溫烤腰果

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